Vor Jahrhunderten war Chennai ein Knotenpunkt für Handel und Kultur. Schiffe aus fernen Ländern brachten Gewürze, die heute das Herz des berühmten Masala Chai bilden. Kardamom, Zimt, Nelken und Pfeffer – jedes Gewürz erzählt eine Geschichte von Entdeckung, Abenteuer und Verfeinerung. Die britischen Kolonialherren tranken ihren Tee auf englische Art, mit Milch und Zucker, doch es waren die einheimischen Teemacher, die die Gewürze hinzufügten und ein Getränk schufen, das die Seele wärmt.

Wenn Sie regelmäßig Lunchrooms oder Cafés besuchen, dann kommen Sie in Deutschland in den letzten Jahren nicht mehr an ihm vorbei: Chai. Es gibt kaum noch Orte, an denen Sie keinen Chai Latte (oder Chai-Tee) bestellen können. Zum Glück können Sie ihn jetzt auch ganz einfach zu Hause genießen!

Zucker ist ein viel diskutiertes Thema in der Welt der Ernährung und Gesundheit. Wir alle wissen, dass ein übermäßiger Zuckerkonsum zu Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Karies führen kann. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es eine natürlichere und gesündere Alternative gibt? Kokosblütenzucker gewinnt zunehmend an Beliebtheit als bewusster Ersatz für raffinierten Zucker. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles über dieses besondere Süßungsmittel, warum es die bessere Wahl ist und welche Vorteile es bietet. Außerdem erklären wir, warum wir in unseren Produkten ausschließlich biologischen Kokosblütenzucker verwenden.

Chai Latte ist in den letzten Jahren unglaublich populär geworden. Ein köstliches, wärmendes Getränk mit einer perfekten Balance aus Gewürzen, Süße und Cremigkeit. Aber nicht alle Chai Lattes sind gleich. Viele Varianten enthalten Milchpulver, künstliche Aromen und raffinierten Zucker. Deshalb haben wir den ultimativen Chai Latte entwickelt, speziell für Baristas und bewusste Genießer: Molina Chai Latte. 100 % vegan, frei von Farb- und Aromastoffen, laktosefrei und ohne raffinierten Zucker. Ein reiner und ehrlicher Chai, genau so, wie er sein sollte.