In einer Welt, in der wir zunehmend bewusster mit dem umgehen, was wir essen und trinken, rückt auch der Blick auf die Herstellung unserer Produkte in den Mittelpunkt – und das mit gutem Grund. Denn ein süßer Moment der Ruhe, wie eine warme Tasse Chai, mag klein erscheinen, doch die Zutaten darin machen einen großen Unterschied. Bei Molina Chai setzen wir deshalb ganz bewusst auf Kokosblütenzucker statt auf raffinierten Rohrzucker. Eine Entscheidung, die nicht nur deinem Körper guttut – sondern auch unserem Planeten.

Es gibt Gewürze, die kommen und gehen. Und es gibt jene, die bleiben – verwurzelt nicht nur in der Erde, sondern auch im Herzen eines Volkes. Kurkuma ist eines davon. Ein Sonnenuntergang in Pulverform, ein duftendes Flüstern vergangener Jahrhunderte. Ein Gewürz, geboren aus der roten Erde des Südens, wo das Meer sanft an die Küste von Konkan schlägt und die Luft nach Wärme und Gewürzen summt.

In der Welt des Chai sind Gewürze mehr als nur Zutaten – sie erzählen Geschichten. Von feurigem Kardamom bis hin zu süßem Zimt trägt jedes Gewürz ein Stück Geschichte, ein Gefühl von Herkunft in sich. In unserem Molina Chai Mesoamerica fügen wir eine unerwartete, aber bezaubernde Note hinzu: Lavendel. Eine Blume, die nicht nur nach Ruhe duftet, sondern auch tief in der kulinarischen und kulturellen Tradition Südfrankreichs verwurzelt ist.

Wenn die Sonne scheint und die Tage wärmer werden, sehnen wir uns nach einem erfrischenden Getränk. Doch was, wenn diese Erfrischung auch Tiefe und Geschmack mitbringt? Die Antwort: der Iced Chai Latte – ein cremiges, eiskaltes Getränk mit wärmenden Gewürzen. Perfekt für heiße Tage und eine köstliche Alternative zu Eiskaffee.