Schwarzer Pfeffer, ursprünglich aus Südindien, ist ein Gewürz, das nicht nur seinen Weg in die Küchen gefunden hat, sondern auch eine bedeutende Rolle in der Geschichte spielte. Seit Jahrhunderten wird er als eines der wertvollsten Gewürze der Welt betrachtet und wurde sogar im antiken Griechenland als Zahlungsmittel verwendet. Heute ist schwarzer Pfeffer in nahezu jeder Küche zu finden, aber seine reiche Geschichte und Vielseitigkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Geschmacksträger, insbesondere in unseren Molina Chai-Mischungen.

Madagaskar ist weltweit bekannt als die Quelle der feinsten Vanille. Doch die Geschichte der Bourbon-Vanille beginnt auf einer anderen Insel, weit entfernt: Réunion, eine kleine französische Insel im Indischen Ozean. Es war dort, im frühen 19. Jahrhundert, dass Vanille aus Mexiko eingeführt wurde. Doch aufgrund des Fehlens natürlicher Bestäuber auf der Insel schien es unmöglich, die exotische Orchidee erfolgreich zu kultivieren.